臺灣高山族飲食文化

食文化以福建閩南飲食文化為主，但又結合了中國大陸各地的飲食文化特點，形成豐富多彩的飲食文化。
　　高山族飲食文化。臺灣高山族早期多以小米、蕃薯為主食，...

2010.05.10 10:25│評論(0)│ 營養美食(33)│人氣：117

英國―禮多於吃的國度

英國是個歷史悠久的國家，英國很講究紳士風度，這一點在吃英國菜時也能體會到。有個說法，是說人生不得意事十常八九，其一就是吃英國菜。英國的農業不發達，糧食...

2010.05.10 10:24│評論(0)│ 營養美食(33)│人氣：126

可樂雞翅"著陸"記

雞肉的美味與營養是眾所周知的，雖說現在禽流感仍未絕跡，然而我們也不必談雞色變，以至於連雞肉和雞蛋都不吃了。中國疾病預防專家表示，禽流感病毒一般不能在70...

2010.05.10 10:22│評論(0)│ 營養美食(33)│人氣：135

疲乏食補要先搞清癥狀

疲乏食補先搞清癥狀
　　身體健康的人，在壓力過大時會出現一時性疲乏，人體會經過自身調節，回到精力充沛、健康的狀態。可是生活中有很多人長期超負荷工作、飲...

2010.05.10 10:19│評論(0)│ 營養美食(33)│人氣：113

消夏別忘食甜杏

杏，又叫甜梅，是入夏上市較早的鮮果，深受人們青睞。
　　杏的營養價值很高，鈣、磷、鐵、蛋白質的含量在水果中都是較高的，並含有較多的抗癌物質，每百克中含...

2010.05.10 10:17│評論(0)│ 營養美食(33)│人氣：96